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奥塔哥大学食品硕士

发布时间:2021年10月14日新西兰奥塔哥大学

  新西兰优越的气候地理条件和丰富的自然资源使新西兰在食品生产方面具有明显的优势。如果留学生选择就读食品相关专业,可以考虑一下新西兰奥塔哥大学。奥塔哥大学食品硕士位居世界领先水平,受到很多学生的青睐。该专业世界排名60+,是想在食品科学领域的学生们的理想选择。以下是详细内容。

奥塔哥大学食品硕士

  奥塔哥大学食品硕士

  奥塔哥大学的食品科学硕士专业课程学生需要通过2年的学习,开课时间是每年的2月份。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程的学费一年需要37025.00纽币。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程毕业后证书由新西兰奥塔哥大学颁发。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业排名:60+。

  食品科学所涉及的内容包括,对食品本身的了解,对食品成分的了解,对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。奥塔哥大学食品专业就是涵盖上述内容的课程,帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性,挑战性,多样性及高回报性的职业。

  奥塔哥大学食品硕士就业

  食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会,所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。

  食品硕士专业的学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

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奥塔哥大学食品硕士

  奥塔哥大学食品专业简介

  课程名称:Bachelor of Science(Food Science)理学学士(食品科学)

  入学要求:国内高中毕业生,同时完成大学本科一年级的学生,学术平均成绩80%以上;雅思:6.0(单项6分以上);国内完成高三或完成高二的学生,高中平均成绩要求:高三(平均成绩70分以上)高二(平均成绩80分以上)

  奥塔哥大学食品科学学士课程是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。

  食品科学是建立在生物、化学和物理学的基本科学之上的,并且它与不同的科学学科互相作用例如人类营养学、微生物学、生物化学和加工工程。对于我们生产、制造和消费的产品理解起到重要的作用。

  食品科学的一些主题包括:食品制造(产品发展、加工、包装)、食品的成分(食品化学和分析)、食品添加剂(维他命、防腐剂、颜色、口味)、食品稳定性(保质期、微生物学)、食品安全(食品污染物、食物中毒)、感官特性(味道、外观、气味、手感)。

  在食品科学中,有几个专业选择:食品化学(食品成分的研究与分析)、食品产品发展(对于市场如何制定产品与加工)、食品质量与安全(微生物安全与无毒食品,始终如一的达到客户的满意度)、感官科学。

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