马努卡理工学院西点专业是新西兰众多开设西厨专业中拥有自己的教学特色并在此专业领域取得辉煌成就的一个。西点专业在新西兰和中国都有非常好的就业前景,新西兰马努卡理工学院西点专业独具专精,教外留学为您特别介绍。
马努卡理工学院西点专业课程信息如下:
课程要求:所有专业课程都要求学生具有良好的英文水平—TOEFL550分或IELTS6分。马努卡理工学院的英语语言学校提供各种程度的英文教学,并为学生进入专业课程的学习作准备。
学年设置:一学年包括两个学期,分别从2月份和7月份开始。所有课程在2月份都可开课,其中大多数课程在7月也设有开学日期。
课程类型:
一年的新西兰西点西厨大专(Level 5):
一年的课程的毕业生在申请技术移民时,会获得30分的年龄分(20-29岁),一年本地学历分55分,相关工作分50分,总共135分。这个分数在递交EOI时会很大程度被选上。1年课程的优势是时间短,学费自然也省一半,但相应也缺少5分的两年本地学历加分,而且在递交移民时有可能要提供G类雅思6.5分。
两年的新西兰烹饪艺术大专(Level 5):
2年的学历则多出5分的学历加分,这样总分就会有140分, 而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上,而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。此外,两年的课程包含了西厨和西点的专业,因此在毕业时的就业面就更广一些。
专业前景:西厨西点专业依然名列于长期短缺清单中,只要您能在原来的学历基础上再加一个三级证书,就能够享受移民优势。
培养方案:学员要求掌握以下技能:
设计菜单,计算食物成本及人工成本,并采购货物
监督所有菜品的质量,包括备菜及摆盘
与经理,营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题
展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议
解释并强化执行卫生标准
冷藏并储存食物等等
从上面对马努卡理工学院西点专业的介绍,我们可以看出西餐西点专业在新西兰和幼教专业差不多,都具有非常好的就业前景。马努卡理工学院可以审时度势,培养西餐西点人才,努力为学生创造优越的学习环境,必然会让更多的留学生青睐。
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