新西兰园艺专业学什么？去新西兰留学，园艺专业得到许多同学的青睐。新西兰大学开设的园艺专业十分优秀，就业前景不错。新西兰园艺专业学什么，下面小编简单的给大家介绍一下。
研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技术的科学，是园艺业的理论基础。NationalCertificateinHorticulture(Level4)是初级园艺学或称园艺学入门知识。
新西兰园艺专业学什么，此项课程的主要内容包括：(1)园艺植物资源和分类;(2)园艺植物生长发育规律及其与环境的关系;(3)园艺植物(也称园艺作物)栽培管理技术;(4)园艺产品采收及采后的管理;(5)造园及观赏植物应用。
园艺学不仅是一门“技术”，而且是一门“艺术”。从技术角度看，目前国际上园艺发展趋势主要表现在品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术以及园艺产品精细加工和药用保健等。从艺术的角度看，从事园艺工作也是颇有浪漫情趣的职业——园艺师用绿树、鲜花美化城市，同时也美化自己的生活。
而毕业生在园艺学业结束后，工作种类也很多，包括园艺管理、销售、国内外市场开发、鲜花的培育、水果的管理等。一旦掌握了这门专业，毕业生可以成为企业的管理人员，也可以成为园艺拥有者，自己经营，并雇用更多的园艺技工。
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