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奥克兰理工大学烘焙

  奥克兰理工大学的烘焙专业是非常具备优势的专业。烘焙专业教学注重学生的实践操作和实习,并与实际授课相结合。烘焙师行业现在很流行,在新西兰属于应用型技术人才,薪资高,前景广阔,对将来的就业移民很有帮助。奥克兰理工大学烘焙如何?教外留学为您解答。

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  烘焙食品从广义上讲,泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配,或经过发酵,或直接用高温烘焙,或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等,都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现,烘焙就在我们身边。

  奥克兰理工大学烘焙推荐专业:厨艺类-法式糕点;课程等级:证书;学制:1年;开课时间:3月;学费总计:23805纽币。

  奥克兰理工大学烘焙申请优势

  值得一提的是,八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学,并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下,两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中,除了动手的厨房课程,还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课,更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

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  奥克兰理工大学烘焙就业前景

  新西兰的西点行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。

  烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业,如今,西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到。

  新西兰人以好旅游而闻名,所以厨师旅行回到家乡,会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象,许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧,提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来,也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费,高居新西兰人零售支出的第三名。所以新西兰的烘焙专业也非常有名,实践性强。

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