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新西兰西餐专业留学

  新西兰西餐专业留学怎么样?新西兰是个移民国家,当地人以好旅游而闻名,西餐专业人才需求一直非常旺盛,厨师一直是新西兰技术移民长期短缺职业名单上的职位,如果申请者持有烹饪四级和五级的证书,5年以上工作经验可以获得额外加分,就业和移民优势很明显。下面教外留学就为您详细的介绍一下。

 新西兰西餐专业留学

  新西兰西餐专业留学

  新西兰西餐专业留学怎么样?新西兰是个移民国家,当地人以好旅游而闻名,而新移民也是从全球各地而来的。其中,欧洲移民占多数,所以每个人在新西兰和家乡之间穿梭,也会将家乡的饮食文化带回新西兰。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象,许多又酷又炫的面包房,蛋糕店,小吃馆、茶坊、咖啡吧林立街头,提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来,也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费,高居新西兰人零售支出的第三名。

  新西兰西餐专业留学移民规划

  据新西兰移民局统计,从2007年开始到2013年,每年的技术移民的批准职业名一直是西厨。

  学此专业的学生申请技能移民:30分的年龄分(20-29岁),40分学历,绝对紧缺行业的学历 10分(课程时间超过16个月),工作分50-60分(如果您已经找到了工作,雇主也愿意提供job off,而且您的职位是chef)。技能移民要先申请EOI,分数140分以上,EOI系统自动选取;成功入选后,您就可以正式递交移民材料。

  从移民局的移民政策方面:西厨西点名列于长期短缺专业的清单中,可以有10分的短缺学历的加分;但移民局对部分短缺专业进行了调整,其中包括西厨西点,更改后的要求是: 移民的关键问题是工作担保,目前西厨的Level 4需要先工作3年才能申请。西点的Level 4可以找到西点工作申请移民,西厨的Level 5可以找到工作申请移民。但是,基于移民局的要求,申请人必须就读一个2年的学历。

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  新西兰西餐专业留学推荐奥克兰理工大学AUT

  奥克兰理工大学AUT提供的文学士(烹饪)学位是一种先进的专业烹饪学位。旨在让你从基本的烹饪技术和先进理论概念出发,在技术、食品科学和伦理上学习烹饪艺术。它是为了发展你的创造力和批判性思维;烹饪艺术专业人士的重要技能。目的是为你配备高水平的专业化现代知识、技能和自治在这个令人兴奋的和多样化的行业取得成功。因为这个专业学士艺术的一部分,必须进行专业的灵活性,未成年人,选修课在许多相关学科可能包括食品科学、社会科学、酒店、旅游、事件管理和业务主题,包括战略管理、人力资源管理和市场营销。

  课程设置:

  证书文凭课程

  食物配制方法,成本控制操作,烹调法方法,酥皮点心技术,厨房维护和设计,菜单计划,营养和营养学,冷的食物配制,微波烹饪,材料存贮和关心,烹调样式营养,亚太地区饮食文化传统,食物艺术

  本科学位课程

  学术写作;通信与演示系统,研究与分析,高级烹饪事件,专业烹饪艺术,商业烹饪实践,新西兰当代烹饪,食品行业立法,社会学的食物,烹饪艺术。

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