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新西兰营养学硕士就业前景

  营养学硕士是新西兰的新兴专业,目前新西兰梅西大学、新西兰奥克兰大学等高校都已开设这一课程,给学生带来了诸多选择。那么新西兰营养学硕士就业前景怎么样?该专业主要研究食物与机体的相互作用,无论是在新西兰,还是在国内,都有着不错的就业前景,能够在社区中心、学校、私人诊所等单位工作。

新西兰营养学硕士就业前景

  新西兰营养学硕士就业前景

  营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。该专业在新西兰和国内都有很好的就业前景。

  营养师目前在西方相当普遍,他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家,营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。

  在国内的话,有统计资料显示,新西兰、加拿大等发达国家每三百人就有一名营养师,我国13亿人口,在册营养师不足3000人,并且,一部分已经大龄,退休休息,一部分在医院做临床营养师,从事疾病的治疗。而学校、企事业单位、健身中心、幼儿园、社区等需要普及营养知识的地方普遍缺相关的营养师。仅解决我国居民营养师需求,大约需要400万营养师。具有专业营养学知识的营养师将备受青睐。

新西兰营养学硕士就业前景

  新西兰营养学硕士院校

  1、新西兰梅西大学。通过学习营养科学,学生将形成对于营养学、生物化学以及生理学的综合理解,从而为提高不同年龄阶段的个人及人群健康、以及社区健康打下坚实的知识基础。

  本专业同时还包括实习培训阶段,包括:饮食评估、人体营养组成评估以及进行发散性思维所需要的技能培训。同时,本专业包括了一些与其它专业相结合形成复合型学科领域的通道,其中包括了运动科学、生物化学、生理学等。

  2、新西兰奥克兰大学。食品科学研究包括了一系列的在食品行业内的课程如食品结构与组成,生食品化学,营养和感官品质,食品安全和保护,及评价等。这些课题支撑了包括制造,加工和生产的所有食品相关的行业,也包括酿酒,乳制品,肉类,海鲜和保健品。它还包括了如功能性食品学,营养基因组学,新兴技术学,安全学,和产品开发学可供学生学习和选择。硕士学位要求完成包括120学分的课程(最多160学分),包括单独学科专业或专业化全日制学习一年或兼职学习两年。

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