奥克兰理工大学酒店管理专业是新西兰奥克兰理工大学的优势专业之一，享誉海内外，目前提供国际酒店管理学士学位、国际酒店管理研究生证书、国际酒店管理研究生文凭、国际酒店管理硕士学位等不同阶段的课程，学校不仅将理论与实践结合，帮助学生学习到更多知识，还给学生提供很多工作机会，就业前景广。
奥克兰理工大学酒店管理专业优势
1、理论与实践结合。89%的毕业生都会拥有工作经验，学以致用他们的知识。
2、就业力强。在英国QS评定中，奥克兰理工大学的就业力为满星5颗星。就业力（employability）关注的是在一专业领域的长期生涯发展，甚至可转换至不同专业领域的工作能力之培养，因此，并不狭隘地只注重大学毕业生的就业而已，而是重视大学毕业生的竞争力。
3、专业实力强。奥克兰理工大学的酒店管理专业排名世界TOP45，位居上列3%。学校实力强劲那不用说，那还有些什么理由吸引我们去读奥克兰理工大学的酒店和旅游专业呢？学校提供很多工作机会给学生去实践自身所学知识，更有国际性的学习交换机会。学校与酒店管理以及旅游行业有着众多的联系以及合作。
学校不仅配备专业的训练厨房，更拥有优秀的师资力量，酒店管理专业的教授都是酒店行业的翘楚，拥有丰富的酒店行业管理经验。
奥克兰理工大学酒店管理专业课程
奥克兰理工大学是新西兰发展最快的大学，以其卓越的教育质量与强劲的科研实力闻名于世。奥克兰理工学院的酒店管理专业提供以下课程：国际酒店管理学士学位、商业与国际酒店管理双学士学位、文学学士学位、国际酒店管理硕士学位、国际酒店管理研究生证书、国际酒店管理研究生文凭、哲学硕士学位、哲学博士学位等。
另外，奥克兰理工大学酒店管理专业学习范畴涵盖了酒店运营的方方面面，包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等等。你将接触到从食品酒水服务到客房服务的一系列基础技能，也会涉及到酒店人力资源管理、商业战略部署、营销方案制定等一系列管理知识。因此，在奥克兰理工大学学习酒店管理，你将成长为一名高素质、复合型的专业酒店管理人才。
其中，奥克兰理工学院国际酒店管理学士课程在业界广受认可，并获得新西兰顶级酒店雇主的好评。你可以学习餐饮服务和住宿管理，并掌握人力资源管理、战略管理和销售营销方面的基础知识和技能。在课程的最后一年，你将进入某家机构实习，参与与所学专业相关的项目，从而积累宝贵的行业经验。
就业领域包罗万象，从提供一流的酒店与餐饮服务，到组织和规划住宿，从市场营销到会展管理等等。拥有酒店管理学位可以让你在全球范围内轻松就业。
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