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新西兰西厨专业学校

  西厨专业是新西兰热门的留学专业之一,近年深受广大学生的追捧。那么新西兰西厨专业学校有哪些?目前,主要包括新西兰东部理工学院、新西兰马努卡理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰北方理工学院等,它们各有自己的特色,建议学生根据自己的实际情况进行选择。下面,随小编来了解下具体情况!

新西兰西厨专业学校

  新西兰东部理工学院西厨专业

  东部理工学院(EIT Hawke’s Bay)是新西兰发展最快的高等院校之一,有全日制和非全日制学生7000名。该校是一所国立学校,建于1974年,是新西兰北岛主要的高等教育机构,并且被认为是能提供高质量教育的学府。

  课程名称:专业烹饪

  课程介绍:学生完成本专业课程需要2年的时间,该课程每年2月份开学,预计每年的学费标准为18200纽币/年。

  入学要求:国内高中毕业,雅思成绩5.5分。

  新西兰马努卡理工学院西厨专业

  马努卡理工学院设施优良、先进,是中国驻新大使馆教育办公室考察和验证过的。其授予的所有学位、文凭也是受中国教育部认可的。马努卡(曼努考)理工学院商业学校的三年学士学位课程和高质素的教学设施名扬国际。这还包括一个具有国际水准的酒店、餐饮服务、宾客招待和旅游的培训学校。

  1、新西兰马努卡理工学院烹饪:

  课程等级:大专;学制:1年;学费总计:18500新西兰元

  2、新西兰马努卡理工学院烹饪:

  课程等级:证书;学制:1学期;学费总计:9350新西兰元

新西兰西厨专业学校

  新西兰奥克兰理工大学西厨专业

  新西兰本地各理工学院也均开设此课程;值得一提的是,八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学,并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下,两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中,除了动手的厨房课程,还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课,更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

  新西兰北方理工学院西厨专业

  课程等级:证书

  课程安排:食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等

  就业方向:厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等

  优势:新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作,或是经营自己的餐饮生意,有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

  以上是新西兰西厨专业学校及其相关内容的介绍,希望对你有所帮助。如果你还有不理解的或者其他相关内容想要了解,欢迎咨询我们的顾问老师,我们为您提供一对一咨询服务。

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