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新西兰大学食品专业怎么样

  新西兰大学食品专业怎么样?该专业包括食品工程及食品科学专业等,其中前者可以让学生清楚知晓食品生物技术、食品加工与保藏等内容,后者可以让学生了解食品方面的基本知识,还可以帮助掌握食品管理、产品开发等技能。毕业后就业前景广,可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业等单位工作。

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  食品专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。

  新西兰大学食品工程专业是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组等。

  新西兰食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标,食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能,系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识,能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。

  它以食品科学和生命科学为基础,是预防医学与食品科学最主要的一部分,食品科学专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科,通过对食品生产、食品加工管理,控制,保证卫生质量以及食品的营养品质,促进人体的健康。

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  新西兰食品专业就业前景

  食品科学专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。

  目前国内与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。

  毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作,也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。

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