新西兰林肯酿酒研究生专业主要学习土壤学、生物统计学、酿酒生产设备等内容，提供一年制的葡萄栽培和酿酒大学学士后文凭课程、一年制的园艺科学研究生文凭课程、两年制的园艺科学硕士学位（研究型）课程。毕业后拥有不错的就业前景。下面请看详细介绍。
新西兰林肯酿酒研究生专业
新西兰林肯大学是英语系国家中个在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒研究教学的大学，并一直在这个领域处于世界领先地位。由于创新和可持续的种植葡萄和酿酒实践，新西兰葡萄酒产业已发展到开发独特的葡萄酒风格，其他国家努力效仿。林肯在促进这场革命方面发挥了重要作用，例如在林肯的研究项目直接导致了南岛地区的建立可行的沿岸等比较凉爽的地区葡萄栽培和酿酒。
这个特殊的专业学历使得毕业生在葡萄酒行业开启伟大的职业前景。这个学位的核心包括科学基础课程、高级葡萄栽培和葡萄酒科学、病虫害管理、生物识别技术和葡萄酒化学。
必修课有微生物学；第一产业系统；化学；植物学；土壤学；葡萄栽培；园艺体系；酒类科学原理；生物统计学；葡萄酒品质评估；生物化学；葡萄酒技术；葡萄园管理；酿酒生产设备；葡萄病虫害控制。学生还可以根据自己的兴趣和职业理想，进行其他学科的课程选修。
林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累，不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎，同时还获得澳洲，美国，法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。
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新西兰林肯酿酒专业就业前景
从整个市场行情来看，新西兰的红酒在国际市场获得了非常大的成功，2015年新西兰红酒的出口额已经达到了140亿纽币。这使得红酒成为新西兰第六大出口产业。
在过去的两年内，新西兰葡萄种植面积一直在不断增加，并且未来两年计划新增700公顷的葡萄种植地。因此该专业毕业生拥有众多就业机会。
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