新西兰自然环境优美，教学质量高，对于打算通过留学的方式来移民的同学来说，便需要选择合适的专业。那么新西兰留学移民稀缺专业有哪些呢？目前，主要包括计算机专业、环境工程专业、食品科学专业、西厨专业、酒店及旅游管理专业等，建议同学们综合考量自己的实际情况，之后再做出选择。以下是详细内容。
新西兰留学移民稀缺专业
1、新西兰留学移民计算机专业
新西兰过去增长第二的行业毫无疑问是IT行业。新西兰电脑特效、3D应用技术都处在世界前列，所以计算机方向的毕业生很是抢手，属于长期短缺职业，原因是：
（1）IT行业从业人员在新西兰行业缺口巨大，严重缺乏计算机专业人员。
（2）与计算机人员需求急剧增加的现象相反，新西兰计算机专业的毕业生却不断下滑。
（3）从新西兰移民政策中可以看出，计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。
（4）新西兰留学专业选择它的学生毕业后拥有优厚的移民加分，并且移民率非常之高。
2、新西兰留学移民环境工程专业
环境工程是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。环境工程同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。由于环境工程处在初创阶段，学科的领域还在发展，但其核心是环境污染源的治理。
3、新西兰留学移民食品科学专业
食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。食品科学的内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。食品科学关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产品加工、食品添加剂等。
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4、新西兰留学移民西厨专业
厨师被列为新西兰的长期短缺行业。虽然厨师专业毕业好找工作，不过1年厨师4级毕业按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年厨师大专，则毕业只需找到厨师的工作就可以马上申请移民，无需任何工作经验。因此2年5级厨师大专课程满足了这一要求，让移民变得更加快捷和容易。
5、新西兰留学移民酒店及旅游管理专业
高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，而在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，所以伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大，留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。
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