马来西亚有多所专业的烘焙学校。其中,马来西亚国际烘焙烹饪学院历史悠久,得到马来西亚资格认证机构与大马高等教育部认可。Hanabi Skill Academy则以日式烘焙为特色,提供9个月的Diploma课程,包括3个月实习,且设有日语班。此外,TK Academy也备受推荐,其拥有资深的师资阵容,并提供国际认证文凭。
马来西亚烹饪专业学费
马来西亚烹饪专业的学费因学校类型及课程层次而异。公立大学的烹饪专业本科学费相对较低,大约在每年2万多人民币左右;私立大学则相对较高,学费每年大约在4-6万人民币之间。此外,一些知名私立大学如泰莱大学的烹饪艺术与餐饮服务专业,学费可能高达每年56954人民币。
马来西亚烹饪专业课程
马来西亚的烹饪专业课程通常涵盖了丰富的内容。在马来西亚的私立大学,如双威大学和世纪大学,烹饪专业课程包括烹饪原料的识别与测定、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验等。此外,学生还将学习营养学、餐饮管理、食品安全与卫生等课程,以培养全面的烹饪技艺和商业管理能力。
马来西亚烹饪专业读几年
本科阶段的烹饪专业通常需要3至4年完成,具体时长可能因学校要求和学生个人学习进度而异。此外,部分学校还设有联办课程,允许学生在马来西亚完成部分学业后,转往其他国家继续学习或直接获得国际认可的文凭。
马来西亚烹饪专业申请条件
1. 学历要求:申请者需持有高中毕业证书或同等学历,且平均成绩需达到一定的要求,如80%或GPA3.0以上。
2. 语言要求:雅思成绩在5.5分以上,或具备相应的托福成绩,部分学校接受学生参加校内英语课程。
3. 其他要求:可能需要提供健康检查报告,并满足学校的其他特殊要求。
马来西亚双威大学烹饪专业
马来西亚双威大学的烹饪专业全称为“烹饪工艺与营养专业”,是双威大学的特色及优势专业之一。该专业研究领域广泛,课程涵盖了烹饪原料组织结构观察、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、面点工艺学实验等内容,旨在培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识的高级技术应用性专门人才。毕业生可就职于星级酒店、餐厅等单位,或从事烹饪教学、营养配餐师等工作。
马来西亚泰莱大学烹饪专业
马来西亚泰莱大学的烹饪管理专业是其特色专业之一,结合了烹饪技艺与商业管理的综合性学科,旨在培养具备餐饮业管理能力的专业人才。该专业提供本科课程,并与法国图卢兹大学合作提供双学位。学生将学习烹饪技能、餐饮管理、营养学、食品安全与卫生等课程,并有机会获得带薪实习机会。该专业师资力量雄厚,课程安排紧凑,适合对烹饪和餐饮管理有兴趣的学生。
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