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新西兰读食品科学专业学费多少

发布时间:2015年12月18日新西兰奥塔哥大学

  新西兰读食品科学专业学费多少?食品科学专业是非常具有发展前景的专业之一,该课程实用性强。新西兰读食品科学专业学费多少,下面小编简单介绍一下新西兰奥塔哥大学的食品科学专业。

新西兰读食品科学专业学费多少

  学习安排

  8个月快捷预科课程(3学期)+3年学士学位课程,雅思5.5分(单项不低于5.0)

  开学日期:本科课程2月/7月

  预科课程:2月/6月/10月

  学费:22500纽币/年

  课程长度:3年

  课程描述

  食品科学的学科组成包括:食品、食品组成、食品质量以及消费者需求。奥塔哥大学食品科学学士课程将为创新型、具有挑战性、丰富多彩的食品行业培养优秀的职业人才。

  专业介绍

  食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。

  食品科学学科所应对的课题主要包括:食品生产(产品研发、加工、包装);食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料);食品稳定性(保质期、微生物学);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味觉、外观、气味、质地)。

  职业名称

  食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家

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