马来西亚拥有多所知名的厨师学校。例如,槟城家庭烹饪学校、Cooking With Alou以及CHEF NOI ENTERPRISE(小厨师)等提供专业培训。此外,泰莱大学、双威大学、马来西亚国际烘焙烹饪学院及蓝带国际厨艺餐旅学院也提供备受认可的烹饪管理专业,其中泰莱大学与法国图卢兹大学合作提供双学位课程,蓝带国际厨艺餐旅学院则以小班制教学著称。
马来西亚烹饪专业课程
马来西亚的烹饪专业课程主要开设于私立大学,如马来西亚双威大学和马来西亚世纪大学。这些课程通常涵盖烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验等,旨在培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具备较强烹饪技术的高级技术应用性专门人才,毕业生可从事烹饪操作、营养分析与配餐、餐饮业管理等工作。
马来西亚烹饪专业学费
马来西亚烹饪专业的学费因学校和学历层次而异。在私立大学,烹饪艺术与餐饮服务的本科学费大约为56954人民币/年。而部分知名大学的烹饪专业学费可能有所不同,如思特雅大学的烹饪艺术与餐饮服务专业学费也为56954人民币/年。
马来西亚烹饪专业申请条件
1. 学历要求:申请者需持有高中毕业证书或同等学历,且成绩需达到一定标准,如平均分75%以上。
2. 语言要求:雅思成绩一般要求在5.0至5.5分之间,或可选择学校的密集英语课程。
3. 申请材料:提交申请表格、高中成绩单、英语水平考试成绩、个人陈述和推荐信等。
马来西亚烹饪专业就业前景
马来西亚烹饪专业就业前景广阔。随着餐饮业的快速发展,对烹饪专业人才的需求持续增长。毕业生可在星级酒店、高端餐厅等担任厨师或管理人员,也可在教育机构或医疗机构从事烹饪教学或营养配餐工作。马来西亚多元文化交融,美食文化丰富,为烹饪专业学生提供了广阔的学习和实践空间,且多所大学提供带薪实习机会,有助于学生积累实际工作经验。
马来西亚双威大学烹饪专业
马来西亚双威大学的烹饪专业全称为“烹饪工艺与营养专业”,是双威大学的优势专业之一。该专业研究领域广泛,涵盖了烹饪原料组织结构观察、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、食雕实验、面点工艺学实验等流程,旨在培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识的高级技术应用性专门人才。学生毕业后就业前景广阔,可就职于星级酒店、餐厅等单位。
马来西亚泰莱大学烹饪专业
马来西亚泰莱大学的烹饪专业,特别是其烹饪管理专业,是该校的特色专业之一。该专业结合了烹饪技艺与商业管理,旨在培养具备餐饮业管理能力的专业人才。学生将学习烹饪技能、餐饮管理、营养学、食品安全与卫生等课程,并有机会获得带薪实习机会。泰莱大学师资力量雄厚,提供高质量的教育资源,该专业毕业生就业前景广阔,可在餐饮行业担任多种角色。
马来西亚国际烹饪学院
泰莱大学:与法国图卢兹大学合作提供烹饪管理专业本科课程,学生毕业后将获得双学位。
蓝带国际厨艺餐旅学院:提供多种厨艺证书课程,小班制教学,设施先进,课程国际认可,毕业后可获得国际餐饮业就业机会。
Etasgo Academy:提供中式、西式烹饪及糕点制作与餐饮管理双文凭课程,中英文双语教学,保障就业机会。
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