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新西兰留学面点师专业

  在选择专业的时候,学生们也会考虑申请容易就业的专业,比如所面点专业,新西兰留学面点师专业,在新西兰西厨西点专业人才一直处于长期短缺中,为此不少的院校也选择开设西点专业,新西兰奥克兰理工大学新西兰北方理工学院也分别开设了西点专业,在新西兰学西点,既有着较多的择校的机会,同时也更容易就业!

新西兰留学面点师专业

  新西兰留学面点师专业院校

  新西兰奥克兰理工大学西点专业:AUT奥克兰理工大学,一所闻名于世界的公立大学,在海内外都享有盛名。AUT是新西兰当地雇主较为偏爱的学校,学校给学生奠定了很好的基础;公立大学,毕业文凭含金量高;学生学习的技能也比较全面、实用,对以后工作很有帮助。

  课程名称:DiplomainPatisseri:该专业学制2年,每年的3月份开学;课程等级为Level5

  入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。

  新西兰北方理工学院西点专业:新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作,或是经营自己的餐饮生意,有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

  课程等级:证书;课程安排:食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等

  入学要求:年满16岁以上;雅思5.5(各项不低于5.0)或同等水平,具备基本英语沟通能力;身体健康

新西兰留学面点师专业

  新西兰留学面点师专业优势

  1、在新西兰,西厨西点专业人才本来就一直处于长期短缺中。再加上新西兰厨师可能有所流失,入不敷出。使得厨师仍然是目前新西兰劳工市场上急缺的技能职业。

  2、新西兰旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加,住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展。

  3、从历史上看,即使是经济危机时期,餐饮业就算不是迅速发展,但也从来不曾大幅度倒退。更何况目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势。

  从新西兰劳工部自2001-2008年的相关统计数据中可以发现, 公共媒体所刊登的厨师类招聘广告中,仅有30%的工作成功招到员工,而且,目前每个月厨师的职位空缺占所有职位空缺总数的8.9%,大大高于建筑工人所占比例,这一数字也是教师的四倍。

  平均每10个厨师招聘广告只有1个得到应聘者查询,很多饭店餐厅都没有厨师或者经过正规培训的专业厨师可用,这极大的拖慢了新西兰餐饮业的发展。因此整个餐饮行业中,西餐厨师的需求量是极大的,西厨专业也是公认的极易就业的行业。

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